از دنیای غذاها...

با برنج کاری کنید - غذای ملی ژاپنی یکی دیگر از غذاهای ملی ژاپن ، غیر از سوشی های سنتی ، ... کاری با برنج است. نه ، ما اشتباه نمی کنیم. رایحه ادویه هندی عاشقان غذای ژاپنی را به خود جلب کرده و به بخشی منظم از فرهنگ ملی آنها تبدیل شده است. تاریخچه کارسو در تاریخ کاری کاری ژاپنی نه تنها سرخپوستان بلکه انگلیسی ها نیز درگیر هستند. دومی ، ادویه را از هند استعماری گرفته ، آن را در سراسر جهان پخش کرده و در نیمه دوم قرن 19 به کشور شکوفه های گیلاس آورده است. اولین دستور العمل های ژاپنی برای غذاهای حاوی کاری از سال 1872 تهیه شده است. چندین سال بعد ، این غذا در رستوران های منحصر به فرد ژاپنی ظاهر شد ، و بعد از آن ، توسط انگلیس ها آورده شد ، کاری یک کالای لوکس بود که فقط تعداد کمی از مردم قادر به تهیه آن در ژاپن بودند. فقط در دهه 1950 ، زمانی که یک خمیر کاری کاملاً مقرون به صرفه در مکعب ها در مغازه ها ظاهر شد ، kare raisu به یک غذای روزمره در خانه های ژاپن تبدیل شد. چگونه کاری ژاپنی با برنج درست کنیم؟ غذای محبوب ژاپن با دستورهای سنتی هند تفاوت دارد. معمولاً خیلی ادویه کمتری نسبت به نسخه اصلی دارد. شهروندان جزایر ژاپن نسخه های ظریف تری از این غذا را ترجیح می دهند ، اغلب با نت های شیرین ظریف. دستورالعمل ژاپنی فاقد هرگونه قانون سخت و متناسب دقیق است. کاری ، برنج ، سبزیجات و گوشت - این کل پایه یکی از غذاهای ملی ژاپن است. بقیه موارد به تخیل آشپز و مواد موجود بستگی دارد. از روآکس ساخته شده از آرد و کاری برای پیش سرخ شدن گوشت (معمولاً گوشت گاو یا مرغ) استفاده می شود ، به همراه سبزیجاتی مانند سیب زمینی ، هویج یا پیاز که به تدریج اضافه می شوند. ژاپنی ها به جای کاری پودر ، مخلوط های آماده برای استفاده را به شکل مکعبی از میزان ادویه و شیرینی متنوع دوست دارند. طعم شیرین غذایی که در ژاپن میل می شود را می توان با عسل ، تکه های سیب و حتی ... شکلات نیز بدست آورد. Yōshoku - غذاهای غربی برخلاف غذاهای سنتی ژاپنی ، کاری ژاپنی به جای چوب های چوبی با قاشق خورده می شود. نام آن در katakana نوشته شده است - الفبایی که برای یادداشت کلمات با منشا foreign خارجی استفاده می شود. هر دو رسم مشخصه yōshoku است - غذاهایی که از غذاهای غربی در زمان ترمیم Meiji در آغاز قرن بیستم گرفته شده است. با توجه به ,غذای ملی ژاپنی,غذای ملی, ژاپنی ...ادامه مطلب

   آخرین به روزرسانی صفحه: 06 ژوئن 2011   غذاهای گروه های اصلی غذایی مواد مغذی لازم برای زندگی و رشد را تأمین می کنند. این غذاها به عنوان "غذاهای روزمره" نیز شناخته می شوند. هر یک از گروه های غذایی طیف وسیعی از مواد مغذی را فراهم می کنند و همه در کمک به عملکرد بدن نقش دارند. به ویژه ، سبزیجات ، حبوبات و میوه ها در برابر بیماری محافظت می کنند و برای یک رژیم غذایی سالم ضروری هستند.   گروه های غذایی اصلی عبارتند از:   نان ، غلات ، برنج ، ماکارونی ، رشته و سایر غلات سبزیجات و حبوبات میوه شیر ، ماست ، پنیر و / یا گزینه های جایگزین گوشت بدون چربی ، ماهی ، مرغ ، تخم مرغ ، آجیل و حبوبات.   یک رژیم غذایی متعادل شامل انواع غذاها از هر پنج گروه غذایی است و طیف سلیقه و بافت مختلفی را ارائه می دهد. انتخاب بیشتر غذاهایی که هر روز می خوریم از این گروه های غذایی مهم است.   از طرف دیگر "بعضی اوقات غذاها" (به صفحه 24 مراجعه کنید) ارزش غذایی کمی دارند و برای سلامتی ضروری نیستند. مقدار این غذاها را که به فرزندتان پیشنهاد می شود محدود کنید.   غذا برای سلامتی: دستورالعمل های غذایی برای کودکان و نوجوانان در استرالیا شیردهی را تشویق و حمایت کنید.   کودکان و نوجوانان برای رشد و نمو طبیعی به غذاهای مغذی کافی احتیاج دارند. رشد باید به طور منظم برای کودکان خردسال بررسی شود. فعالیت بدنی برای کودکان و نوجوانان مهم است. از طیف گسترده ای از غذاهای مقوی لذت ببرید. کودکان و نوجوانان باید تشویق شوند: مقدار زیادی سبزیجات ، حبوبات و میوه ها بخورید مقدار زیادی غلات (از جمله نان ، برنج ، ماکارونی و رشته) ، ترجیحاً سبوس دار بخورید شامل گوشت بدون چربی ، ماهی ، مرغ و / یا گزینه های دیگر شامل شیر ، ماست ، پنیر و / یا گزینه های جایگزین باشد. شیرهای کم چرب به دلیل نیاز زیاد به انرژی برای کودکان زیر دو سال مناسب نیستند ، اما انواع کم چربی باید برای کودکان بزرگتر و بزرگسالان تشویق شود آب را به عنوان نوشیدنی انتخاب کنید و باید مراقب موارد زیر باشید: مصرف چربی اشباع و مصرف متوسط ​​چربی را محدود کنید. رژیم های غذایی کم چربی برای نوزادان مناسب نیست غذاهای کم نم,غذا ...ادامه مطلب